martabak manis coklat

Name: martabak manis coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 300 ml air hangat; 1 sdm mentega; 2 sdm susu cair; 1 butir telur; topping :; gula pasir, butter, meses & milk putih

rizkavidya @cook_2593110

Samarinda

martabak manis coklat

rizkavidya @cook_2593110

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
3 sdmgula pasir
1/2 sdtragi
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
300 mlair hangat
1 sdmmentega
2 sdmsusu cair
1 butirtelur
topping :
gula pasir, butter, meses & milk putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan adonan kering, tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, ragi & garam.
2

Masukkan mentega ke dalam air hangat hingga mencair, kemudian masukkan ke dalam adonan kering, aduk hingga rata.
3

Masukkan susu cair & telur ke dalam adonan, aduk hingga rata.
4

Tutup adonan menggunakan lap basah, diamkan selama 1 jam.
5

Panaskan teflon dengan api kecil, masukkan adonan, setelah bergelembung taburi gula, dan tutup teflon.
6

Setelah matang, angkat, olesin dengan butter, dan taburi topping. Potong2 dan sajikan :)