Sup pangsit ayam

Name: Sup pangsit ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit, beli di pasar ya; 1 bungkus ± 50 lembar; Bahan isi pangsit:; 300 gr daging ayam fillet. Saya daging + kulit; 100 gr wortel kukus 1/2 matang; 1 batang bawang daun, iris halus; 1 telur; 3 sdm sagu; 1 sdm minyak wijen; 2 bawang putih goreng; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt garam (sesuaikan rasa); Bahan kuah:; 1,5 liter air; 3 bawang putih, haluskan atau cincang; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap ikan; 1/2 sdt lada bubuk; Garam / penyedap rasa sesuaikan; 200 gr tulang ayam

Aura Riza @cook_2171255

Bogor

Masak yang simple aja anak lahap maem nya. Cocok bgt pas sore hari hujan, maem ini hangat2

Lebih banyak

Sup pangsit ayam

Aura Riza @cook_2171255

Bogor

Masak yang simple aja anak lahap maem nya. Cocok bgt pas sore hari hujan, maem ini hangat2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit pangsit, beli di pasar ya
1 bungkus± 50 lembar
Bahan isi pangsit:
300 grdaging ayam fillet. Saya daging + kulit
100 grwortel kukus 1/2 matang
1 batangbawang daun, iris halus
1telur
3 sdmsagu
1 sdmminyak wijen
2bawang putih goreng
1 sdmkecap ikan
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdtgaram (sesuaikan rasa)
Bahan kuah:
1,5 literair
3bawang putih, haluskan atau cincang
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap ikan
1/2 sdtlada bubuk
Garam / penyedap rasa sesuaikan
200 grtulang ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isi: giling daging+bawang putih dengan fp, lalu tambahkan wortel, giling lagi sebentar. Wortel akan berbentuk dadu kecil. Pindahkan dalam wadah lain lalu campur semua bumbu. Siapkan kulit pangsit lalu beri isian sekitar 1 sdm lalu bentuk. Siaihkan
2

Siapkan air rebusan untuk merebus pangsit, rebus ± 2 menit. Bisa juga di kukus ± 15 menit sisihkan
3

Untuk kuah: rebus tulang ayam ± 30 menit dengan api sedang, kecilkan api dan tambahkan bumbu lain. Test rasa
4

Siapkan pangsit dalam mangkok, siram kuah...