Kue beras tteokbokki ala lokal
Insya'allah enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan tepung kanji.Tambahkan garam dan ladaku. Campur rata.
- 2
Setelah itu tuang minyak, campur rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil tepung di uleni sampai kalis.
- 3
Bentuk adonan menjadi panjang sekitar 5cm.
- 4
Panaskan air, tambahi sedikit minyak agar tidak lengket. Jika air sudah masak baru masukkan tteok yang sudah dibentuk tadi. Biarkan sekitar 20-30 menit, sampai tteok mengapung dipermukaan.
- 5
Angkat dan tiriskan tteok, kemudian potong-potong sesuai keinginan.
- 6
Tumis bawang putih dengan api kecil sampai tercium baunya,masukkan saus, garam,sosis, dan gula. Setelah itu masukkan air secukupnya.Baru masukkan tteok yang dipotong-potong tadi. Tambahkan kecap manis jika dirasa terlalu pedas. Masak sampai airnya mendidih.
- 7
Tteobokki pun siap dimakan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada LittleExB bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar