Campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi ke dalam wadah baskom, aduk merata. Berhubung ndak ketemu cakra kembar, tepungnya pake merk mila setara ama segitiga biru klo dr komposisi

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, ratakan

Masukkan kocokan kuning telur kedalam adonan

Lalu tambahkan mentega dan garam (ingat!jangan taruh garam diawal, krn garam ndk boleh ktemu langsung dngn ragi)

Uleni adonan hingga kalis (tidak lengket ditangan), bila msh lengket tambahkan sedikit tepung. Sesekali banting2 adonan (kuncinya biar adonan empuk)

Diamkan adonan +-30 menit hingga mengembang. Bisa ditutup dengan kain bersih lembab

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan dan lubangi

Adonan siap di goreng dengan api sedang. Cukup sekali membalik adonan jangan berulang kali.

Enak disantap selagi hangat..meskipun dingin donat dijamin tetap empuk