Bakwan tahu saos pedas manis

Name: Bakwan tahu saos pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakwan :; 250 gr tahu putih; 2 buah wortel ukuran sedang; 1 buah labu siam ukuran sedang; 2 siung Bawang putih; 4 siung bawang merah; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras; 50 gr tepung bumbu sasa original; Minyak goreng; 2 lembar daun bawang; 2 lembar seledri; Secukupnya garam dan merica; Secukupnya air; Bahan saos :; 1 siung bawang putih; 1 sendok teh cabe merah halus; 2 sendok teh parutan gula merah

soniarizha @cook_9046090

Solok - Sumatera Barat

Bakwan tahu saos pedas manis

soniarizha @cook_9046090

Solok - Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bakwan :
250 grtahu putih
2 buahwortel ukuran sedang
1 buahlabu siam ukuran sedang
2 siungBawang putih
4 siungbawang merah
200 grtepung terigu
50 grtepung beras
50 grtepung bumbu sasa original
Minyak goreng
2 lembardaun bawang
2 lembarseledri
Secukupnyagaram dan merica
Secukupnyaair
Bahan saos :
1 siungbawang putih
1 sendok tehcabe merah halus
2 sendok tehparutan gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus bawang merah, bawang putih, garam, dan merica
2

Potong dadu tahu, wortel dan labu siam
3

Iris daun bawang dan seledri
4

Campurkan dengan tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu sasa rasa original
5

Tambahkan air, aduk hingga adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu padat
6

Panaskan minyak goreng, goreng hingga emas kecoklatan
7

Tumis bawang putih yg telah digiling halus
8

Tambahkan cabe halus merah dan gula merah
9

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mengental