Nugget Jamur Tanpa Daging
Aku awalnya ikutin resep kak @tresnasn sih. Tapi aku ubah resep nya sesuai bahan yang ada.
Nugget Jamur Tanpa Daging
Aku awalnya ikutin resep kak @tresnasn sih. Tapi aku ubah resep nya sesuai bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jamur tiram yang sudah dibersihkan dalam air panas selama 2-3 menit
- 2
Peras jamur yang sudah direndam air panas
- 3
Campurkan jamur, kaldu bubuk, garam, bawang putih, tepung beras, tepung terigu & 1 butir telur lalu di blender sampai halus & tercampur rata (kalau aku pakai tokebi, bisa juga pake food processor)
- 4
Masukkan adonan ke wadah & kukus selama 30 menit
- 5
Setelah dikukus, dinginkan adonan selama 20-30 menit
- 6
Siapkan 3 butir telur yang sudah dikocok & tepung roti
- 7
Keluarkan adonan yang sudah didinginkan & potong sesuai selera
- 8
Celupkan adonan ke dalam telur yang sudah dicelupkan dan gulingkan ke tepung roti
- 9
Agar tepung roti lebih melekat, celupkan lagi adonan yang sudah digulingkan ke tepung roti ke dalam telur & ulangi langkah 8
- 10
Dinginkan adonan yang sudah dicelupkan ke tepung roti selama 15-20 menif
- 11
Goreng nugget ke dalam minyak hingga berwarna kuning keemasan
- 12
Nugget siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fannie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar