Ayam goreng korea
Berawal dari cobain ayam goreng korea di sebuah restoran jadi tertarik untuk cobain bikin dan ternyata enakk bangettt! saya bikin pagi" baru dimakan untuk makan siang dan masih garing banget haha lain kali mau coba bikin pakai gochujang
Ayam goreng korea
Berawal dari cobain ayam goreng korea di sebuah restoran jadi tertarik untuk cobain bikin dan ternyata enakk bangettt! saya bikin pagi" baru dimakan untuk makan siang dan masih garing banget haha lain kali mau coba bikin pakai gochujang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam kecil-kecil. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam hingga rata.
- 2
Panaskan minyak hingga sudah benar-benar panas dengan api kecil. Lalu masukkan ayam yg sudah dibalur tepung. Goreng hingga matang. Tiriskan
- 3
Panaskan minyak wijen ke dalam teflon, lalu masukkan bawang putih. Masak hingga harum
- 4
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan madu ke dalam teflon. Tambahkan air secukupnya.
- 5
Tambahkan garam, gula, dan royco ke dalamnya lalu aduk rata. Test rasa.
- 6
Masukkan ayam yg sudah digoreng tepung ke dalam saus. Aduk hingga rata saja. Matikan api. Sajikan dengan taburan wijen 😍
- 7
Tips : 1. Campuran tepung jangan diberikan garam terlalu banyak. Karna sudah asin dari sausnya. 2. Gunakan ayam yg baru dikeluarkan dari chiller. Bukan freezer ya. Lalu balurkan ke adonan tepung dan segera di goreng. Pasti jadinya garing 😍
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar