Buncis Siram Daging

Name: Buncis Siram Daging
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi, cincang; 100 gr buncis, siangi dan biarkan panjang, rebus dan tiriskan; 1 siung bawang putih ukuran yg agak besar, cincang; 2 bh cabe rawit, cincang (sesuaikan selera aja); 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdm mentega, untuk menumis; bumbu penyedap secukupnya (saya pakai royco sapi)

Ephie Aprilia @cook_211288

Bekasi

Ceritanya malam ini saya pengen makan malam tanpa nasi... Buka kulkas, di freezer masih ada beberapa potongan daging sapi dan beberapa batang buncis yg saya beli kemarin...
Nggak mau ribet, akhirnya dimasak begini aja... 😊

Lebih banyak

Buncis Siram Daging

Ephie Aprilia @cook_211288

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 grdaging sapi, cincang
100 grbuncis, siangi dan biarkan panjang, rebus dan tiriskan
1 siungbawang putih ukuran yg agak besar, cincang
2 bhcabe rawit, cincang (sesuaikan selera aja)
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdmmentega, untuk menumis
bumbu penyedap secukupnya (saya pakai royco sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan daging cincang, saus tiram dan sedikit bumbu penyedap, aduk lalu diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
2

Setelah 15 menit, tumis bawang putih cincang dengan mentega sampai harum.
3

Masukkan daging cincang yg sudah berbumbu, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
4

Tambahkan cabe cincang, aduk dan tes rasa.
5

Setelah dirasa pas, matikan kompor.
6

Tata buncis di piring saji, siram atasnya dengan tumisan daging.
7

Siap disantap hangat-hangat.
8

Kalau saya lebih suka digadoin ketimbang dimakan dengan nasi 😊.
9

Selamat mencoba 😉.