Bubur Ayam ala Dapur Adis
Video masak Bubur Ayam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/3kOJmbpcNvM
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Terima kasih teman-teman.
Bubur Ayam ala Dapur Adis
Video masak Bubur Ayam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/3kOJmbpcNvM
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Terima kasih teman-teman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam menggunakan air 3,5 liter, dan masukkan 2 lembar daun salam. Rebus selama 30 menit.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, parutan biji pala menggunakan sedikit air. Setelah halus, sisihkan
- 3
Angkat ayam yang sudah di rebus
- 4
Pisahkan 750ml kaldu ayam untuk kuah bubur ayam.
- 5
Masukkan 250gr beras pera ke dalam air bekas rebusan ayam
- 6
Tambahkan 2 sdt garam.
- 7
Selanjutnya goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, lalu tiriskan.
- 8
Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdm minyak goreng
- 9
Tambahkan 2 lembar daun jeruk
- 10
1 ruas jari jahe, 1 batang serai tumis hingga wangi
- 11
Masukkan 750ml kaldu ayam
- 12
Tambahkan 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt gula dan garam secukupnya, merica secukupnya, Aduk merata hingga mendidih.
- 13
Tambahkan 800ml air pada rebusan bubur, masak hingga menjadi bubur.
- 14
Bubur ayam siap di sajikan dengan toping sesuai selera
- 15
Video masak Bubur Ayam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/3kOJmbpcNvM
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar