Bawal bakar

Name: Bawal bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan bawal (kalo kebanyakan satu aja yaa); 14 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 1 ruas ibu jari kunyit; 1 ruas ibu jari jahe; 2 buah kemiri; 1/4 cabe merah (bagi yg gak suka pedes cabe dskip ya); secukupnya minyak untuk menumis bumbu; secukupnya garam / royco

masakanku(heniefayanti) @cook_8103423

bandarlampung

tiba tiba dianter ikan bawal laut yg ukuran nya gedeee bangeet hehe....blm prnh bakar ikan segede ini haha....

Lebih banyak

Bawal bakar

masakanku(heniefayanti) @cook_8103423

bandarlampung

tiba tiba dianter ikan bawal laut yg ukuran nya gedeee bangeet hehe....blm prnh bakar ikan segede ini haha....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan bawal (kalo kebanyakan satu aja yaa)
14 butirbawang merah
7 butirbawang putih
1 ruas ibu jarikunyit
1 ruas ibu jarijahe
2 buahkemiri
1/4cabe merah (bagi yg gak suka pedes cabe dskip ya)
secukupnya minyak untuk menumis bumbu
secukupnyagaram / royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu beri garam secukupnya n perasan jeruk nipis diemin semalaman dikulkas agar meresap
2

Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri dan cabai dhaluskan (boleh pakai ulekan atw blender yg lebih cepet)
3

Setelah itu iris sedikit bawang merah untuk menumis setelah minyak panas masukkan bawang irisan tumis sampai harum kemudian masukkan bumbu halus tadi tumis sampai harum, beri garam/royco pindahkan kemangkok
4

Siapkan pembakaran atau pakai teflon juga bisa (tapi lebih enak pakai pembakaran arang ya) panggang ikan setengah matang lalu olesi dengan bumbu tadi.. bakar hingga kecoklatan... hidangkan dengan sambal(selera masing2) dan lalapan