Pie buah sederhana

Name: Pie buah sederhana
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit pie:; 200 gr tepung; 150 gr mentega/setengah sachet; 1 sdm skm putih; 1 sdm maizena dan 2 sdm air es; bahan fla:; 2 gelas air (uk.kecil); 5 sdm gula pasir; 1 sachet skm putih; 1 sdm agar putih vanila; 2 sdm maizena; 1 sachet vanili bubuk; buah:; anggur,melon; bs disesuaikan selera(stroberi,kiwi atau jeruk); untuk olesan finishing :agar2 putih,air dan gula

gita_mai @cook_4758310

Bekasi

selalu mencoba membuat kue dengan resep sendiri. mudah dan simple . akhirnya dapet jg cara yang pas buat pie buah ini. 😁

Lebih banyak

Pie buah sederhana

gita_mai @cook_4758310

Bekasi

selalu mencoba membuat kue dengan resep sendiri. mudah dan simple . akhirnya dapet jg cara yang pas buat pie buah ini. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

bahan kulit pie:
200 grtepung
150 grmentega/setengah sachet
1 sdmskm putih
1 sdmmaizena dan 2 sdm air es
bahan fla:
2 gelasair (uk.kecil)
5 sdmgula pasir
1 sachetskm putih
1 sdmagar putih vanila
2 sdmmaizena
1 sachetvanili bubuk
buah:
anggur,melon
bs disesuaikan selera(stroberi,kiwi atau jeruk)
untuk olesan finishing :agar2 putih,air dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kulit pie: campurkan semua bahan jadi satu. (sebelumnya menteganya masukan ke dalam kulkas 15mnit). adu semua bahan jd satu. sy sengaja buat tidak terlalu manis. karena flanya sudah manis. cetak di dalam cetakan pie. kemudian tusuk tusuk dengan garpu agar cepat matang. oven -+ 40menit. hingga warna kecoklatan. (kemudian dinginkan)
2

Fla: masak semua bahan dengan api kecil hingga mengental. kemudian dinginkan... siapkan buah,potong potong sesuai selera
3

Setelah semua dingin tata tampilan pie sesuai selera. masukan fla dan buahnya. lalu masak agar2 putih vanila dengan sedkit air beri sedikit gula. lalu olesi atas pie dengan kuas. biar tampilan pie semakin cantik.
4

Agar2 putih saya pake agar rasa * dan ukuran gelas saya pakai gelas susu baby yg kecil * adonan pie bisa jadi 20pc pie ukuran kecil
5

Pie siap dimakan😁