Nasi Tim Ayam

Name: Nasi Tim Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 cm jahe, cincang halus; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; Secukupnya gula dan garam; Bahan nasi aron :; 1 cup beras, cuci bersih; 500 ml air kaldu ayam; 1 siung bawang putih, cicang halus; 1 ruas jahe, geprek; 1 sdm kecap asin; secukupnya Gula garam

Endang M Sari @ems05

Samarinda, East Borneo

Favoritnya si baby boy hihi enak + simple !

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam

Endang M Sari @ems05

Samarinda, East Borneo

Favoritnya si baby boy hihi enak + simple !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grdada ayam
3 siungbawang putih, cincang halus
1 cmjahe, cincang halus
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
Secukupnyagula dan garam
Bahan nasi aron :
1 cupberas, cuci bersih
500 mlair kaldu ayam
1 siungbawang putih, cicang halus
1 ruasjahe, geprek
1 sdmkecap asin
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam hingga matang, kemudian angkat dan suir-suir
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukan suiran ayam. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam dan lada bubuk. Beri air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk cepat. Matikan api
3

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukan air kaldu kemudian masukan beras, beri kecap asin, gula dan garam. masak hingga air menyusut
4

Siapkan kukusan, ambil wadah tahan panas. Oles dengan minyak sayur, tata ayam kemudian tata nasi, ditekan supaya padat. Kukus kurleb 45menit.
5

Sajikan dengan taburan daun bawang dan kuah kaldu 💕