Cuci bersih baha kecuali macaroni. Cincang wortel, tofu. Rendam brokoli dgn air garam 5 menit lalu tiriskan dan cincang.

Rebus macaroni sampai matang setelah matang tiriskan. Blender bawang merah, bawang putih n tomat.

Panaskan eloo, tumis daun bawang dan tomat, setengah matang masukkan tofu, brokoli n tomat yg sudah diblender td. Sambil terus di aduk. SetelH meletup2 masukkan Gula Garam, tambahkan aor bila perlu. Cek rasa.

Setelah matang, angkat dan sajikan. Beri UB