Iris bawang merah, bawang putih, dan lombok;

Setelah diiris, tumis bawang dan lombok sampai harum, kemudian masukan kentang dan beri sedikit air dan tutup biar cepat matang (kalau ada wortel, dan bawang bombay bisa ditambahkan juga, tapi karena sy tdk punya, sy cuma masukin seadanya sja);

Setelah kentangnya lunak, masukan suiran ayam disertai dengan bumbu kari indofood, 1 sachet lada bubuk, sejumput masako, sejumput garam, dan sejumput vicin, sejumput gula pasir, lalu aduk sampai bumbu merata (suiran ayam bisa diganti dengan jamur);

Kemudian tambahkan tepung maizena, lalu aduk hingga kuahnya mengental;

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan irisan bawang goreng (bisa juga disajikan dengan ayam katsu bagi yang punya di rumah).