Bihun Kuah Telur Apung

Name: Bihun Kuah Telur Apung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 butir Telur; Secukupnya Mie Soun; Sawi Putih; Wortel; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; Sedikit Ajinomoto/ Kaldu Bubuk

Prilly Drivilia @cook_9239681

suamiku suka banget sama sup.. jadi aku dituntut untuk mengimprovisasi sup-sup yang ada, hingga kutemukan sup baru ini. selamat mencoba!

Lebih banyak

Bihun Kuah Telur Apung

Prilly Drivilia @cook_9239681

suamiku suka banget sama sup.. jadi aku dituntut untuk mengimprovisasi sup-sup yang ada, hingga kutemukan sup baru ini. selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 butirTelur
SecukupnyaMie Soun
Sawi Putih
Wortel
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
SedikitAjinomoto/ Kaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah putih. Iris wortel dan sayurnya. Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan margarin.
2

Setelah baunya harum, tambahkan air, aduk dan tunggu sampai hampir mendidih.
3

Masukkan wortel, masak sekitar 3 menit. Setelah itu masukkan soun.
4

Aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, dan sedikit ajinomoto/ kaldu bubuk.
5

Aduk-aduk lalu masukkan sawi putih tunggu sampai layu kurang lebih 1 menit.
6

Tuangkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam sup sambil di aduk-aduk hingga telur pun matang dan mengapung.
7

Sup siap disajikan!