Potong wortel dan timun seperti batang korek, untuk timun buang bijinya. Nanas potong memanjang mengikuti serat

Haluskan bumbu bawang putih,merah,kemiri,kunir garam dan gula

Tumis bumbu halus dan masuk kan daun salam. Setelah bumbu mulai harum masukan air dan cabai utuh.

Lalu masukan wortel, kemudian timun dan nanas

Koreksi rasa lalu masukan cuka.

Masak hingga bumbu meresap. Jangan terlalu layu untuk timun dan nanasnya.

Siap di sajikan.