Burger steak / patty steak
Hasil masakan buat ultah suami tgl 11 september kemarin. Baru upload, yuk cobain. Semoga suka..
Burger steak / patty steak
Hasil masakan buat ultah suami tgl 11 september kemarin. Baru upload, yuk cobain. Semoga suka..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan bumbu kemudian masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit
- 2
Siapkan daging, campurkan bawang bombai yg dicincang dan telur kemudian aduk. Masukkan bumbu yg telah disiapkan kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 kemudian bentuk bulat dan pipihkan (kurleb 1 cm) tekan tekan bagian tengahnya.
- 4
Siapkan pan teflon atau wajan yang rata, kasih sedikit minyak. Masak adonan patty dengan api kecil, tunggu hingga berwarna coklat kehitaman baru dibalik. Jangan lupa ditutup ya biar matang hingga ke bagian dalam.
- 5
Setelah adonan semuanya selesai gunakan pan tadi tanpa dibersihkan untuk membuat saus yg berwarna kecoklatan. Masukkan kaldu dan bahan bahan saus lainnya, tunggu hingga mendidih, masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sediit hingga kekentalannya pas. Cicipi, lalu angkat dan siram di atas patty..
- 6
Siap disajikan. Bisa ditambahkan kentang goreng, sayuran, atau salad. Selamat mencoba
- 7
Note: coklat kehitaman bukan berarti gosong, itu karna bumbunya berkaramel.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Living With Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar