Kupas bawang merah, bawang putih dan buang tangkai cabai

Setelah itu rebus ketiga bahan tersebut hingga layu, (bisa juga di goreng tapi pakai minyak canola ya rasanya mantap tapi lebih berminyak kalau aku direbus saja.)

Angkat dan tiriskan setelah itu haluskan ketiga bahan tersebut bisa diblender atau di ulek (saya pilih blender praktis)

Tuangkan sambal ke dalam wajan yang telah diisi minyak canola

Aduk hingga sambal matang,terakhir tuangkan sweetener diabetasol dan garam.

Aduk hingga rata dan masak sebentar saja,.matikan api sisihkan

Setelah sambal dingin masukkan ke wadah dan cocok di cocol pakai sayur rebus atau ayam bakar.