Ati ampela pedas manis

Name: Ati ampela pedas manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ati ampela ayam; 6 buah cabai merah (bisa dilebihakan sesuai selera); 7 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; Kecap; Minyak goreng; Garam mecin, boleh juga masako atau royco

Citra Mauli @cook_9119834

Ati ampela pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Citra Mauli @cook_9119834

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 orang

6 buahati ampela ayam
6 buahcabai merah (bisa dilebihakan sesuai selera)
7 buahbawang merah
4 buahbawang putih
Kecap
Minyak goreng
Garam mecin, boleh juga masako atau royco

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua ati ampela,kemudian rebus dgn air ditambahkan garam secukupnya, lalu tiriskan dan goreng hingga kering,
2

Lalu oseng semua bumbu² seperti cabai, bawang merah, bawang putih, setelah bumbu menjadi sedikit kering lalu beri kecap. Dan garam mecin atau masako juga royco. Setelah itu masukan kembali semua ati ampela yg telah di goreng tadi, oseng hingga merata semua ± 5 menit dan sajikan bersama nasi hangat. silahkan mencoba!! 😊
3