Bola Ubi Merah

Name: Bola Ubi Merah
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ubi merah ukuran sedang, dikukus; 2 sdm tepung sagu; 2 sdm tepung maizena; 4 sdm gula halus; 1/2 sdt garam; Sedikit baking powder; Minyak untuk menggoreng

Miske F. Paduli @cook_5919101

Cibubur

Maksud hati ingin kekinian,bikin bola ubi kopong.tp ternyata ga semudah yg terlihat.untuk rasa sdh sesuai,hanya bola ubi tdk benar2 kopong.

Lebih banyak

Bola Ubi Merah

Miske F. Paduli @cook_5919101

Cibubur

Maksud hati ingin kekinian,bikin bola ubi kopong.tp ternyata ga semudah yg terlihat.untuk rasa sdh sesuai,hanya bola ubi tdk benar2 kopong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

4 buahubi merah ukuran sedang, dikukus
2 sdmtepung sagu
2 sdmtepung maizena
4 sdmgula halus
1/2 sdtgaram
Sedikitbaking powder
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi merah,campur dengan semua bahan kering.
2

Bentuk bulat sebesar bola pingpong. Sisihkan.
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan bulatan ubi. Goreng hingga di satu sisi berkarak. Balik. Setelah semua sisi berkarak, tekan-tekan bola ubi. Goreng hingga kuning.
4

Angkat & sajikan