Botok lele

Name: Botok lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele; 20 bh cabe rawit; 10 bh cabe ijo kriting iris (me: adanya rawit semua); 3 btr kemiri; 1 sdt lada; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; Garam, gula, kaldu bubuk; Air

Bunda Ilham @cook_9070985

Jakarta

Masak yg ala2 kampung yg selalu ngangenin karena bosen masak yg itu2 aja .

Lebih banyak

Botok lele

Bunda Ilham @cook_9070985

Jakarta

Masak yg ala2 kampung yg selalu ngangenin karena bosen masak yg itu2 aja .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele
20 bhcabe rawit
10 bhcabe ijo kriting iris (me: adanya rawit semua)
3 btrkemiri
1 sdtlada
1 sdtketumbar
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
Garam, gula, kaldu bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele potong jdi 2.
2

Haluskan semua bumbu tmbhakan cabe ijo iris, gula, garam, kaldu dan lele aduk merata.
3

Bungkus menggunakan daun pisang yg sdh di panggang atau dijemur agak layu.
4

Kukus 1/2 jam smpai lele bnr2 matang
5

Botok lele siap disajikan dgn nasi hangat. Hhmmm ennnaakkk...