Lemon cheese cake (no bp,no sp,no mehong)

Kepengen sii bikin lemon cheesecake yg kempus2 gitu...tapiii.. suamiku bilang nggak bikin kenyang😅..ya sudahlah pake resep cake yg biasa kubikin aja..dgn modifikasi. Pake bahan seadanya aja,gak pake butter ato creamcheese.tapi rasanya teutepp enakkk.. Tekstur nya jg lembut biar tanpa pengembang..malah kata si bibik wanginya sampe ke rumah depan..lebayyy....😝
Lemon cheese cake (no bp,no sp,no mehong)
Kepengen sii bikin lemon cheesecake yg kempus2 gitu...tapiii.. suamiku bilang nggak bikin kenyang😅..ya sudahlah pake resep cake yg biasa kubikin aja..dgn modifikasi. Pake bahan seadanya aja,gak pake butter ato creamcheese.tapi rasanya teutepp enakkk.. Tekstur nya jg lembut biar tanpa pengembang..malah kata si bibik wanginya sampe ke rumah depan..lebayyy....😝
Cara Membuat
- 1
Campur margarin,keju oles dan susu cair dalam wadah tahan panas lelehkan dgn di tim(double boiler) biarkan hingga suhu ruang
- 2
Pisahkan 3 sdm gula dan kocok dgn putih telur (sampai stiff peak)
- 3
Campur tepung,vanili,susu bubuk dan parutan kulit lemon hingga rata
- 4
Kocok kuning telur dan sisa gula hingga kembang
- 5
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit selang seling dengan sari lemon( awali dengan tepung dan akhiri dengan tepung
- 6
Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit aduk dgn spatula
- 7
Tuang putih telur secara bertahap. aduk rata (jgn ada gumpalan putih telur ya)
- 8
Tuang ke loyang..oven dgn suhu 170 derajat kira kira 40 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar