Kupas kentang cuci sampai bersih rebus hingga lunak

Hancurkan kentang sampai lembut, tambahkan sedikit tepung tapioka

Buat bulatan kentang isi dg potongan keju

Gulingkan kedalam tepung panir hingga tertutup semua (bila tdk tertutup semua kentang akan pecah saat digoreng)

Goreng bola kentang dg api sedang. Bola kentang bisa dsimpan dalam freezer..

Tips menggoreng: gulingkan sekali saat sudah kecoklatan, jangan terlalu sering digulingkan supaya tidak mudah pecah..

Selamat mencoba... 😘😘😍😍