Rebus kwetiau selama 5menit saja, setelah itu tiriskan kemudian siapkan bahan bumbu : cincang halus bawang putih, lalu iris cabai merah, kol dan buncis

Setelah itu panaskan wajan, beri minyak secukupnya dan tumis bawang putih, lalu masak telur secara orak arik, jika sudah masukan kwetiau dan diaduk merata

Selanjutnya masukan buncis, cabai merah dan kol lalu aduk merata lagi, lalu beri kecap manis secukupnya dan diaduk merata, tambahkan garam serta lada bubuk secukupnya (apabila asin, bisa ditambahkan dengan sedikit gula)