Bread pudding

Asslammu'alaikum Bunda..
Kali ini saya lg bingung mo bikin apa untuk cemilan si kecil. Cek kulkas ada roti tawar, dan gugling gugling ketemu blog bunda Nina yang resepnya Bread Puding. Diadaptasi dari resepnya mba Ricke yang super yummy. Tapi tidak menggunakan fresh cream atau whipped cream.
Udah gitu aja dulu ceritanya... yuuuukks langsung kita ke resepnya aja ya bun :) BTW saya hanya bikin setengah resep aj karena roti nya cuma ada 3 lembar
Sumber: https://catatan-nina.blogspot.co.id/2011/10/bread-pudding.html
Bread pudding
Asslammu'alaikum Bunda..
Kali ini saya lg bingung mo bikin apa untuk cemilan si kecil. Cek kulkas ada roti tawar, dan gugling gugling ketemu blog bunda Nina yang resepnya Bread Puding. Diadaptasi dari resepnya mba Ricke yang super yummy. Tapi tidak menggunakan fresh cream atau whipped cream.
Udah gitu aja dulu ceritanya... yuuuukks langsung kita ke resepnya aja ya bun :) BTW saya hanya bikin setengah resep aj karena roti nya cuma ada 3 lembar
Sumber: https://catatan-nina.blogspot.co.id/2011/10/bread-pudding.html
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang atau pinggan tahan panas atau aluminium foil cup, olesi dengan margarine, sisihkan
- 2
Kocok lepas telur utuh dan kuning telur Campurkan telur, susu cair, gula kastor dan vanilla, aduk dengan menggunakan whisk hingga rata, masukkan margarin cair, aduk kembali sisihkan
- 3
Tata setengah bagian roti di dasar pinggan, tuang 1/3 campuran susu, biarkan meresap, beri taburan meises/DCC parut, kismis dan keju dadu.
- 4
Tata sisa roti tawar, siram kembali dengan 1/3 bagian campuran susu, biarkan meresap
- 5
Siram kembali dengan sisa campuran susu, beri taburan keju parut dan kismis
- 6
Panggang dengan cara au bain marie (steamed bake) selama kurang lebih 60 menit menggunakan api sedang hingga matang dan permukaannya kuning kecoklatan Angkat, biarkan hangat dan siap disajikan. Hasilnya yummy bun.. enak disajikan dingin atau hangat. Nice try ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar