Saus mentega bakso tahu

Name: Saus mentega bakso tahu
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram bakso sapi, iris sesuai selera, goreng setengah matang; 5 buah tahu putih, potong kotak, goreng setengah matang; 1 buah wortel, potong serong; bawang bombay iris tebal secukupnya; 3 siung bawang putih cincang; 1 ruas daun bawang potong serong; 1/2 sdt bubuk black paper; 2 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 2 sdm mentega (saya pake blue band); garam secukupnya (saya pakai kaldu bubuk royco); 150 ml air putih; 3 sdm minyak untuk menumis

Iraby Yuki @cook_5646116

Masak praktis anti gagal ya ini, kesukaan orang serumah, yuk kita masak

Lebih banyak

Saus mentega bakso tahu

Iraby Yuki @cook_5646116

Masak praktis anti gagal ya ini, kesukaan orang serumah, yuk kita masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4orang

200 grambakso sapi, iris sesuai selera, goreng setengah matang
5 buahtahu putih, potong kotak, goreng setengah matang
1 buahwortel, potong serong
bawang bombay iris tebal secukupnya
3 siungbawang putih cincang
1 ruasdaun bawang potong serong
1/2 sdtbubuk black paper
2 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
2 sdmmentega (saya pake blue band)
garam secukupnya (saya pakai kaldu bubuk royco)
150 mlair putih
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih sampai layu
2

Masukkan saus tiram, kecap manis, black paper, garam/royko,
3

Masukkan wortel aduk, tambahkan air putih, baru masukkan bakso dan tahu, masak sampai air agak berkurang airnya tapi jgn kering
4

Matikan api, baru masukkan mentega aduk rata, beri potongan daun bawang diatasnya. Siap di santap
5

Enak dimakan selagi hangat...