Pan en 5 minutos de jengibre y anís sin harina

Name: Pan en 5 minutos de jengibre y anís sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cucharadas soperas leche en polvo descremada; 6 cucharadas lino procesado o linaza; 2 cucharadas anís en grano; 2 tapitas edulcorante líquido; 1 cucharada ralladura de jengibre con cáscara y todo; 2 huevos; C/n agua o leche descremada; 1/2 cdta té de cremor tártaro o 1 polvo para hornear

Noti Noti @cook_7529902

Cordoba

Pan en 5 minutos de jengibre y anís sin harina

Noti Noti @cook_7529902

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Ingredientes

6 cucharadas soperasleche en polvo descremada
6 cucharadaslino procesado o linaza
2 cucharadasanís en grano
2 tapitasedulcorante líquido
1 cucharadaralladura de jengibre con cáscara y todo
2huevos
C/nagua o leche descremada
1/2 cdtaté de cremor tártaro o 1 polvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Integrar hasta que no queden rastros de la leche en polvo. Si hace falta verter agua o leche. Debe quedar una pasta como para torta.. más compacta que para bizcochuelo
2

En un molde apto para microondas rociar aceite en aerosol y verter la preparación. Llevar a microondas por 5 min máxima potencia.
3

Desmoldar. Voltear y llevar al microondas por 2 minutos más. Retirar y dejar enfriar
4

Para horno. Precalentar mientras hacen la mezcla. Horno bien bajo (140°/150°) durante 15 minutos. A pagarlo y dejar enfrían con el pan adentro para que no se baje.