Abon gereh(ikan asin pedo)

Name: Abon gereh(ikan asin pedo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan pedo; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; Gula jawa (kira2 klo yg gula bundar besar ambil 1/4 nya aja); Sedikit lada, jahe bubuk(boleh skip); Minyak goreng

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Makanan ini paling favorit. Yang berbau gereh tu juara😆

Lebih banyak

Abon gereh(ikan asin pedo)

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Makanan ini paling favorit. Yang berbau gereh tu juara😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahikan pedo
5 siungbawang merah
3 buahcabe merah
3 siungbawang putih
Gula jawa (kira2 klo yg gula bundar besar ambil 1/4 nya aja)
Sedikitlada, jahe bubuk(boleh skip)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dulu gereh. Lalu masak sampai agak matang.
2

Uleg bumbu bawang putih, bawang merah, gula jawa, cabe
3

Suwir2 gereh td.jangan lupa durinya yax
4

Siapkan wajan dengan sedikit minyak tumis bumbu uleg. Lalu masukan suwiran gereh td ditambah lada dan jahe bubuk. Gak perlu garam rasanya udah pas asinya.
5

Aduk trus sampai agak kering aja.
6

Koreksi rasa. Sajikan