Tim Kakap Merah

Name: Tim Kakap Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kakap merah,cuci bersih; 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; 1 batang serai; 3 siung bawang putih sedang; 3 siung bawang merah sedang; 1 genggam daun kemangi; 1 buah tomat cherry; 1 ruas jari jahe

Vivie Harijanto @itsvivie91

Surabaya

Tim Kakap Merah

Vivie Harijanto @itsvivie91

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkakap merah,cuci bersih
1/2 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
1 batangserai
3 siungbawang putih sedang
3 siungbawang merah sedang
1 genggamdaun kemangi
1 buahtomat cherry
1 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis & garam.
2

Siapkan kukusan & wadah tahan panas(sy pakai piring besi). Tata semua bahan diatas ikan mulai dari duo bawang-serai-jahe-tomat. Kukus 10menit(sampai ikan agak empuk).
3

Terakhir masukan daun kemangi,kukus lagi 5 menit.
4

Resep diatas kuahnya cuma dikit dari tetesan kukusan😆kalo mau ada kuah agak banyakan bisa tambahkan air dipiring besi sesuai selera.