Donat Empuk Ekonomis
Dari sekian resep donat yang sudah pernah dicoba, menurutku ini yang paling pas. Ndak kemanisan, lembut pas udah dingin atau buat malemnya pun masih empuk. Bahan-bahannya simple loh.. Buat anak kost atau rantauan juga bisa. Yuuk kita coba 😄
Donat Empuk Ekonomis
Dari sekian resep donat yang sudah pernah dicoba, menurutku ini yang paling pas. Ndak kemanisan, lembut pas udah dingin atau buat malemnya pun masih empuk. Bahan-bahannya simple loh.. Buat anak kost atau rantauan juga bisa. Yuuk kita coba 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam gelas, siapkan air secukupnya (kurang lebih 1/4 ukuran gelas), lalu tambahkan yeast, diamkan selama 10 menit, tanpa diaduk. Tunggu sampai dia berbuih
- 2
Siapkan terigu, gula pasir, susu bubuk, mentega dan kuning telur. Aduk rata, uleni sebentar.
- 3
Tuang sedikit demi sedikit adonan biang ke campuran terigu, uleni sampai kalis.
- 4
Bulatkan, tutup pakai serbet basah atau plastic wrap. Diamkan kurang lebih 30 mnt / sampai mengembang 2x
- 5
Kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 30-50 gr (sesuai selera). Bulatkan, lubangi tengahnya. Diamkan 10 menit. Sambil menyiapkan minyak untuk menggoreng.
- 6
Goreng donat sampai kecoklatan. Beri topping sesuai selera.
- 7
Disini aku pakai coklat lemon, diberi sprinkle. Sayangnya tinggal stok foto aja, jadi seratnya ndak nampak. Tapi yakinlah ini enak dan gak perlu tunggu lama. Selamat mencobaa 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar