Muffin coklat
Ini bikin nya super simpel.. Ga perlu pakai mixer, cukup di aduk aduk aja.. Ini rasanya coklat banget tapi ga bikin enek.. Pastikan pake bahan yg kualitasnya baik supaya hasilnya jg enak
Muffin coklat
Ini bikin nya super simpel.. Ga perlu pakai mixer, cukup di aduk aduk aja.. Ini rasanya coklat banget tapi ga bikin enek.. Pastikan pake bahan yg kualitasnya baik supaya hasilnya jg enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, gula dan garam) dalam 1 wadah sambil di ayak dan di aduk sampe rata
- 2
Dalam wadah terpisah campur bahan basah (susu, telur, butter cair, minyak dan vanila)
- 3
Tuang bahan basah ke bahan kering,lalu aduk hingga merata (jangan over mixing) pengadukan terlalu lama dpt membuat muffin keras setelah di panggang
- 4
Masukan dark chocolate yang telah di cairkan dengan proses tim ke adonan yang sudah dicampur
- 5
Tuangkan adonan 3/4 ke cup muffin dan taburi chocochips merata
- 6
Panaskan oven kurang lebih 15menit (saya pk oven biasa) dengan api sedang cenderung besar, setelah 15 menit lgs masukan muffin selama 30menit (15menit di oven bagian atas,kemudian di tukar posisinya di oven bagian bawah selama 15menit) tujuannya supaya matang merata. Atau bs jg panggang di suhu 170 30-40 tergantung oven
- 7
Untuk tes kematangan saya tusuk dengan tusuk gigi. Jgn terlalu kering ya.
- 8
Setelah matang.. Muffin bs di sajikan.. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar