Pisang Bolen (Tanpa Korsvet)
Ini saya share resep jualan pisang bolen saya hehe. Barangkali ada ibu-ibu yang mau bikin dirumah untuk keluarga ataupun buat jualan juga boleh. :)
Pisang Bolen (Tanpa Korsvet)
Ini saya share resep jualan pisang bolen saya hehe. Barangkali ada ibu-ibu yang mau bikin dirumah untuk keluarga ataupun buat jualan juga boleh. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan A dan uleni sebentar sampai rata. Sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan adonan B dan uleni hingga sedikit kalis.
- 3
Bagi adonan A dan adonan B masing2 menjadi 20 bagian. (Untuk bagi adonan ini saya ga pakai timbangan, pakai feeling aja di potong pakai pisau)
- 4
Ambil 1 adonan B, gilas. Kemudian taruh adonan A di atas adonan B, lipat kemudian gilas. Ulangi gilas lipat sampai 2x. Gilas lipat sampai adonan ke 20 selesai.
- 5
Kemudian ambil 1 adonan, gilas. Letakkan pisang, meses, dan keju. Lipat seperti amplop.
- 6
Tata di loyang yang sudah di olesi margarin.
- 7
Setelah selesai, olesi pisang bolen dengan bahan olesan kuning telur dan susu. Beri topping sesuai selera.
- 8
Oven selama kurleb 45 menit (saya pakai otang), sesuaikan dengan oven masing2.
- 9
Jika sudah matang kecoklatan, keluarkan dr oven.
- 10
Pisang bolen siap di nikmati. Cocok untuk teman ngeteh ataupun ngopi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar