Bumbu Ikan Bakar

Name: Bumbu Ikan Bakar
Yield: 1/2 kg ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 15 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit merah (jika ingin rasa pedas); 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 2 butir kemiri; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 buah terasi abc; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam (jika perlu)

Inayyah Food @FIQA25

Buat bunda yang bingung mau masak,,,,,, yuk intip bumbu ikan bakar ini, rasanya dijamin TOP ,,,,, 😃

Lebih banyak

Bumbu Ikan Bakar

Inayyah Food @FIQA25

Buat bunda yang bingung mau masak,,,,,, yuk intip bumbu ikan bakar ini, rasanya dijamin TOP ,,,,, 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kg ikan

Bumbu halus :
15 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit merah (jika ingin rasa pedas)
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 cmjahe
2 butirkemiri
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 buahterasi abc
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram (jika perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai harum (1/2 matang), matikan kompor beri saos tiram dan kecap manis, aduk rata, test rasa
2

Taraaa bumbu siap dioles pada ikan, dan siap dipanggang/bakar
3

Semoga bermanfaat
4

Tips : disarankan minyak untuk menumis menggunakan minyak jelantah (minyak habis menggoreng ikan) yang masih dalam kondisi baik, biar rasa lebih nendang