Hot Tteokbokki / kue beras korea bon cabe

Name: Hot Tteokbokki / kue beras korea bon cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌀 Bahan Kue Beras 🌀; 100 gr tepung beras; 1 sdm tepung sagu / aci; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 gelas air panas; 🌀 Bahan saus gochujang 🌀; 2 sdm bon cabe; 1 sdm saus tomat; 4 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 gelas air; Gula pasir (aku skip); Penyedap rasa (aku skip); 2 sdm mentega; 1 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang bombay iris

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Source : ochirosi, akhirnya kesampean juga bikin inii, resepnya ak modifikasi sedikit aku tambahin bon cabe, enak pokoknya pedes asem manis, bakal jadi cemilan favoritku nihh 😘😘😘

Lebih banyak

Hot Tteokbokki / kue beras korea bon cabe

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Source : ochirosi, akhirnya kesampean juga bikin inii, resepnya ak modifikasi sedikit aku tambahin bon cabe, enak pokoknya pedes asem manis, bakal jadi cemilan favoritku nihh 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌀 Bahan Kue Beras 🌀
100 grtepung beras
1 sdmtepung sagu / aci
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 gelasair panas
🌀 Bahan saus gochujang 🌀
2 sdmbon cabe
1 sdmsaus tomat
4 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 gelasair
Gula pasir (aku skip)
Penyedap rasa (aku skip)
2 sdmmentega
1 siungbawang putih cincang
1 siungbawang bombay iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satukan tepung beras, sagu, garam, minyak, aduk rata, tuang air panas sedikit2, uleni, stop jika sudah kalis
2

Bagi adonan jd 5 sama besar
3

Bentuk adonan memanjang dgn cara menggulung
4

Siapkan panci yg berisi air, rebus kue beras sampai mengapung, setelah mengapung biarkan -+10 menit, tiriskan lalu potong2
5

Membuat gochujang : panaskan mentega tumis bawang putih, kemudian bawang bombay, beri air, masukkan semua saus tiram, sambal, bon cabe, tomat aduk rata masukkan kue berasnya, koreksi rasa kalo aku rasanya lebih ke manis pedas asem, masak sampai saus mengental dan surut, sajikan
6