Choco Oatmeal Cookies

Resep re-bake dari Bunda Ei. Bikinnya agak drama. Resep asli sebenernya judulnya Double Choco Oatmeal Cookies. Tapi berhubung saya gak pengen nyoklat2 banget, cuma beli chocochip aja utk topping biar cantikan dikit. Ternyata pas sampe rumah chocochip nya meleleh di jalaan 😂😂😂 hanya bbrp butir yg masih bisa diselamatkan. Akhirnya chocochip yg meleleh saya ublek sedikit bareng adonan nya. Daaann di resep asli jg pake baking powder, tapi salah nyendok sisa tepung terigu cakra krn kemasan plastik nya ukuran nya sama dengan BP nya. Baru nyadar pas uda last minute si cookies mau mateng 😂😂😂 walaupun gak pake BP masih tetep bisa mekar kok 😄
Choco Oatmeal Cookies
Resep re-bake dari Bunda Ei. Bikinnya agak drama. Resep asli sebenernya judulnya Double Choco Oatmeal Cookies. Tapi berhubung saya gak pengen nyoklat2 banget, cuma beli chocochip aja utk topping biar cantikan dikit. Ternyata pas sampe rumah chocochip nya meleleh di jalaan 😂😂😂 hanya bbrp butir yg masih bisa diselamatkan. Akhirnya chocochip yg meleleh saya ublek sedikit bareng adonan nya. Daaann di resep asli jg pake baking powder, tapi salah nyendok sisa tepung terigu cakra krn kemasan plastik nya ukuran nya sama dengan BP nya. Baru nyadar pas uda last minute si cookies mau mateng 😂😂😂 walaupun gak pake BP masih tetep bisa mekar kok 😄
Cara Membuat
- 1
Mixer butter, margarin, dan palm sugar sekitar -+5 menit. Saya gak pake vanili/vanilla extract lagi krn sudah pakai margarin beraroma vanilla.
- 2
Masukkan kuning telur. Mix sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan terigu yg sudah diayak, campur rata kemudian masukkan oatmeal, campur rata. Saya tambahkan juga sedikit chocochip yg meleleh.
- 4
Bentuk bulat & pipihkan dengan menggunakan garpu di atas loyang yg sudah diolesi margarin.
- 5
Tambahkan topping chocochip
- 6
Siap dipanggang selama -+30 menit. Saya pakai api kecil.
- 7
Setelah 30 menit, dinginkan sampai betul2 dingin baru dimasukkan toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar