Roti goreng (donat isi)
Pengen bikin roti tapi mixer masih dalam kondisi ga bisa dipake. Akhirnya bikin donat ala ala. 😅 bahan seadanya
Enak, simpel bikinnya. Eksperimen sama adek
Roti goreng (donat isi)
Pengen bikin roti tapi mixer masih dalam kondisi ga bisa dipake. Akhirnya bikin donat ala ala. 😅 bahan seadanya
Enak, simpel bikinnya. Eksperimen sama adek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi, dengan cara campur sedikit gula dengan air hangat (jangan panas). Kemudian masukkan ragi, tunggu hingga berbusa. Kurleb 3-5 menit
- 2
Campurkan semua bahan kecuali mentega. Aduk rata
- 3
Tambahkan ragi yg sudah diaktifkan sebelumnya. Aduk aduk dengan tangan sampai merata
- 4
Tambahkan mentega dan sedikit air. Uleni hingga kalis
- 5
Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan kain basah
- 6
Kempeskan bulatan agar udaranya berkurang. Bulat2 dan bentuk dengan ukuran sesuai selera (saya jadi 24 bulatan). Diamkan lagi 30 menit
- 7
Panaskan wajan dengan api kecil
- 8
Bentuk dengan tangan atau bisa dengan cetakan. Saya buat separo dengan isian, separo lagi bentuk donat pakai tangan biar cepet
- 9
Goreng sampai kecoklatan. Sekali balik saja, agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak. Tiriskan
- 10
Donat siap dinikmati. Hangat enak banget, pas udah dingin juga ga atos 👍👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar