Pokcoy daging saus teriyaki
Ceritanya dapet seikat pokcoy organik segar dari teman kantor. Langsung deh besoknya berhubung masuk siang saya pesan daging sapi ke mamang sayur terus eksekusi...
Pokcoy daging saus teriyaki
Ceritanya dapet seikat pokcoy organik segar dari teman kantor. Langsung deh besoknya berhubung masuk siang saya pesan daging sapi ke mamang sayur terus eksekusi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daging sapi sesuai selera.*tips iris melawan serat daging agar daging empuk. Cuci bersih kemudian rebus kira2 10menit dan tiriskan. Kemudian lumuri dengan tepung bumbu. Sisihkan
- 2
Cuci bersih daun pokcoy kemudian Rebus dengan air yang diberikan garam secukupnya. Rebus sebentar saja agar pokcoy tidak terlalu layu. *saat ditiriskan alirkan air dingin sebentar. Sisihkan
- 3
Iris bawang putih,cabe kriting dan cabe hijau. Kemudian tumis hingga setengah matang. Kemudian masukkan daging yang sudah dilumuri tepung bumbu aduk2 hingga stg matang. Masukkan saus teriyaki,kecap manis dan kecap asin serta air. Masukkan garam,merica dan gula pasir Aduk rata, setelah kuah terlihat kental tes rasa. Dan matikan api.
- 4
Tata pokcoy yang sudah matang diatas piring atau tempat (bekal suami) kemudian siram dengan daging saus teriyaki. Pokcoy siap dinikmati. *makin enak dengan pelengkap jamur enoki krispi yummm yummm
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar