Nugget Ayam Enak

Name: Nugget Ayam Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam giling (me; blender) (lbh bagus ayam kampung yah); 1 butir telur; 1 kuning telur; 1 buah wortel parut; 110 gr keju parut (me: 100 gr); 3/4 bawang bombay cincang; 4 siung bawang putih giling; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung panir/tepung roti; 1,5 sdm tepung tapioka/sagu; secukupnya garam (me; 1 sdt peres); secukupnya gula dan merica bubuk (me: 1/2 sdt gula,sedikit meric; 1 sdm mayonaise (gak pake); Bahan pelapis:; Sisa putih telur+1 butir telur lagi; secukupnya tepung roti

LiyaniFY @liyanify_89

Ciputat, Tanggerang Selatan

Source: mbak @xanderskitchen

Enak.. Sehat dan bergizi tentunya.. No MSG .. Alhamdllh kurcil nambah2 mamnya.. Emaknya juga..😅
Oh ya sebenarnya ayam giling yah.. aq malaz ngeluarin alat khusus giling daging so aq blender aja ama telurnya sekalian.. alhamdllh jadiii..😁

Source: mbak @xanderskitchen

Lebih banyak

Nugget Ayam Enak

LiyaniFY @liyanify_89

Ciputat, Tanggerang Selatan

Source: mbak @xanderskitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam giling (me; blender) (lbh bagus ayam kampung yah)
1 butirtelur
1kuning telur
1 buahwortel parut
110 grkeju parut (me: 100 gr)
3/4bawang bombay cincang
4 siungbawang putih giling
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung panir/tepung roti
1,5 sdmtepung tapioka/sagu
secukupnyagaram (me; 1 sdt peres)
secukupnyagula dan merica bubuk (me: 1/2 sdt gula,sedikit meric
1 sdmmayonaise (gak pake)
Bahan pelapis:
Sisa putih telur+1 butir telur lagi
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, cuci bersih ayam kemudian potong2 + telur kemudian blender..sisihkan. Parut wortel, cincang bawang bombay dan haluskan bawang putih. Parut keju..
2

Campurkan semua bahan termasuk garam,gula,merica dan tepung. kecuali bahan pelapis.
3

Aduk rata..
4

Alas cetakan dg plastik pirex yg tahan panas..kemudian poles dg sedikit minyak. Aq lg gak punya jadi gak pake plastik hanya poles minyak dikit,emang rada lengket dibagian bawahnya. Jadi kudu ati2 motongnya..
5

Panaskan kukusan. Kukus selama 25 menit.lapisi tutup kukusan dg kain bersih. Kukus dg api sedang.
6

Angkat. Keluaran dr cetakan. Biarkan dingin bentar kemudian potong2. (Aq potong2 dicetakan, kudu ati2 agak lengket dibawahnya jd gak bisa dikeluarin langsung)
7

Lapisi 1/1 ke putih telur/telur kemudian ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
8

Susun nagget dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer selama 2/3 jam agar tepung roti nempel sempurna.. Saya sebentar saja karena da keburu dah jadwal maksi bocil..😆
9

Goreng.. siap disajikan buat tersayang. Tambah dg cocolan saus sambel/tomat.. enak, sehat dan bergizi tentunya..
10
11

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LiyaniFY @liyanify_89

pada 08 Oktober 2017 12.35

Ciputat, Tanggerang Selatan

💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Cut Safitri @pipi_manisse

15 April 2020 13.09

wah ummu diciputat ? duh jangan jangan kenal ini yaaa ^_^

Kata kunci

Nugget Kanji Keju Gula Kuning Telur Ayam Kampung Telur Ayam Giling Tepung Bread Sagu Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya