Kroket kentang kornet moza (camilan bergizi)

Name: Kroket kentang kornet moza (camilan bergizi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang sedang; 3 sdm kornet; 4 helai daun bawang; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 buah bawang bombai; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya tepung panir; 2 btr telur; secukupnya minyak goreng/margarin; secukupnya kaldu bubuk gula, garam; isi: optional (sosis, telur, pentol dll); keju mozarella (bisa skip)

Fajariah @cook_7304183

Pulang Pisau

Kroket kentang kornet moza (camilan bergizi)

Fajariah @cook_7304183

Pulang Pisau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang sedang
3 sdmkornet
4 helaidaun bawang
2 sdmtepung tapioka
1/2 buahbawang bombai
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyatepung panir
2 btrtelur
secukupnyaminyak goreng/margarin
secukupnyakaldu bubuk gula, garam
isi: optional (sosis, telur, pentol dll)
keju mozarella (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang yang sudah di kupas, lalu tumbuk. Sisihkan
2

Cincang halus bawang bombai dan daun bawang. Tumis menggunakan minyak goreng atau margarin. Lanjut, Masukan kornet, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula. Tes rasa. Bolak balik sampai matang.
3

Campurkan tumisan tadi, dengan kentang yg sudah d tumbuk. Tambahkan tepung tapioka. Cek rasa.
4

Pipihkan adonan, isi dengan telur+ keju moza, atau pentol + keju moza atau suka suka. Bulatkan. Celupkan pada kocokan telur, gulingkan di tepung roti.
5

Goreng dengan api kecil