Oseng cumi cabe ijo

Name: Oseng cumi cabe ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi segar; Cabe besar ijo 5 j; 8 Cabe rawit; 6 Bawang merah; 5 Bawang putih; secukupnya Lengkuas; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; Daun jeruk purut; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir

ettylink @cook_8288544

Oseng cumi cabe ijo

ettylink @cook_8288544

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgcumi segar
Cabe besar ijo 5 j
8Cabe rawit
6Bawang merah
5Bawang putih
secukupnyaLengkuas
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
Daun jeruk purut
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi sampai berih.buang tintanya
2

Potong cumi kecil2
3

Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit.. Tumis masukkan lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk nipis
4

Masukan cumi ke dalam tumisan bumbu. Tmbhkn air. Tutup sampai air kering dn cumi empuk.
5

Masukkan cabe ijo tmbhkn minyak sedikit
6

Goreng cumi agak kering.angkat dan sajikan