Κουρού ολικής

Name: Κουρού ολικής
Yield: 18-21 τεμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι γάλα ή κεσεδάκι γιαούρτι; 1 ποτήρι σπορελάιο (και λίγο πιο κάτω); 1 φακελάκι μπέικιν; Ζάχαρη / αλάτι; Αλεύρι ολικής όσο πάρει; Και... Λίγο αλεύρι λευκό για να μπορούμε να τα πλάθουμε άνετα; Εναλλακτικά: αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει για τους λάτρες του κλασσικού👏👍

italida82 @italida820218

Thessaloniki⚓

Είναι ζύμη για κουρού την οποία την άλλαξα λίγο και την μετέτρεψα από το κλασσικό σε κάτι πιο ...μοντέρνο😜😜😜😜

Δες περισσότερα

Κουρού ολικής

italida82 @italida820218

Υλικά

18-21 τεμ

1 ποτήριγάλα ή κεσεδάκι γιαούρτι
1 ποτήρισπορελάιο (και λίγο πιο κάτω)
1 φακελάκιμπέικιν
Ζάχαρη / αλάτι
Αλεύρι ολικής όσο πάρει
Και... Λίγο αλεύρι λευκό για να μπορούμε να τα πλάθουμε άνετα
Εναλλακτικά: αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει για τους λάτρες του κλασσικού👏👍

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε το γάλα (καλό θα ήταν να είναι χλιαρό), λάδι, την ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν και αλεύρι (όσο πάρει με ότι αλεύρι και αν χρησιμοποιήσουμε) μέχρι να πάρουμε μια ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει στα χέρια και την χωρίζουμε σε μπαλάκια για να μας είναι πιο εύκολο να τα ανοίξουμε με το χέρι και να βάλουμε ότι γέμιση θέλουμε.
2

Σε προθερμασμένο φούρνο 180οC στην μεσαία σχάρα πάνω κάτω αντιστάσεις για 20'περίπου.👍👍👍👍👍 Καλά ψησιματααα