Ikan goreng bumbu bawang

Name: Ikan goreng bumbu bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ikan nila; 300 ml air; Bumbu dihaluskan:; 7 siung bawang putih; 2 batang serai; 4 lbr daun jeruk; 1,5 sdm garam; 1 sdt kunyit bubuk

Dapoer Keiko @keiko8991

Solo, Jawa Tengah

Coba2 goreng ikan tapi tanpa pake ketumbar biar minyaknya gak cpt kotor, jd cuma pake bawang putih aja dtambah serai dan daun jeruk...ternyata enaakk

Lebih banyak

Ikan goreng bumbu bawang

Dapoer Keiko @keiko8991

Solo, Jawa Tengah

Coba2 goreng ikan tapi tanpa pake ketumbar biar minyaknya gak cpt kotor, jd cuma pake bawang putih aja dtambah serai dan daun jeruk...ternyata enaakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgikan nila
300 mlair
Bumbu dihaluskan:
7 siungbawang putih
2 batangserai
4 lbrdaun jeruk
1,5 sdmgaram
1 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, kerat2 badannya.
2

Masukkan bumbu halus dan ikan dalam baskom. Aduk sampai ikan terlumuri bumbu semua. Diamkan 30 menit. Sesekali bolak balik ikan.
3

Goreng ikan sampai kering. Tunggu sampai yg sebelah kering dulu baru dbalik biar ikan tidak hancur. Yummy 😋