Udang Tahu Saus Tauco

Name: Udang Tahu Saus Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas, cuci. *kl saya sisakan buntut biar cantik; 3 tahu kuning, potong dadu, goreng dan tiriskan; 1 bawang bombay, iris2; 5 bawang putih, iris2; 2 cabe rawit, iris2; 5 cabe hijau, iris2; 3 cabe merah, iris2; 5 sdm tauco asin; 1 sdt kecap manis; secukupnya Gula garam; Larutan 1 sdm tepung maizena

annisazuhara @cook_9165529

Purwokerto

Udang Tahu Saus Tauco

annisazuhara @cook_9165529

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang kupas, cuci. *kl saya sisakan buntut biar cantik
3tahu kuning, potong dadu, goreng dan tiriskan
1bawang bombay, iris2
5bawang putih, iris2
2cabe rawit, iris2
5cabe hijau, iris2
3cabe merah, iris2
5 sdmtauco asin
1 sdtkecap manis
secukupnyaGula garam
Larutan 1 sdm tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bawang2 dan cabe2 sampai layu dan harum.
2

Lalu masukkan tahu, air, kecap, tauco, gula dan garam. Koreksi rasa.
3

Jika sudah pas, masukkan udang, aduk2 hingga setengah matang. Lalu masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk2.
4

Koreksi rasa. Jika kira2 udang sudah matang, angkat dan sajikan.