SATE (Ati,ampela,usus)

Name: SATE (Ati,ampela,usus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 setel jeroan ayam lengkap (ati, ampela, usus); Bumbu ungkep (aku pake yg instan d supermarket); Sambal merah; Kecap; Tusukan sate

Tira_tan95 @cook_9388711

Lampung

Hehe masih seputar dagangan kuliner ku.. Sayaang bgt ati dan ampela gak k foto 😂 semoga bisa jd referensi bebakaran d rumah ya bun, say 😊

Lebih banyak

SATE (Ati,ampela,usus)

Tira_tan95 @cook_9388711

Lampung

Hehe masih seputar dagangan kuliner ku.. Sayaang bgt ati dan ampela gak k foto 😂 semoga bisa jd referensi bebakaran d rumah ya bun, say 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5setel jeroan ayam lengkap (ati, ampela, usus)
Bumbu ungkep (aku pake yg instan d supermarket)
Sambal merah
Kecap
Tusukan sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cucu terlebih dahulu jeroan, setelah bersih lanjut d ungkep.
2

Setelah matang, tusuk ati, ampela dan usus (aku secara terpisah) menggunakan tusuk sate/lidi
3

Kemudia panggang tanpa d beri apapun terlebih dahulu. Kalau sudah mulai kering (dari air ungkepan) mulai olesi degan sambal merah dan panggang lagi.
4

Jika sambal mulai meresap, kemudian olesi degan kecap manis dan siap d hidangkan
5

Selamat mencoba 😍