Sayur Oyong

Name: Sayur Oyong
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong, kupas lalu potong; 2 buah wortel kecil, kupas lalu potong; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 siung bawang merah, cincang halus; 1 bungkus su un, lunakkan dengan air mendidih. Lalu tiriskan; 1 sdm Mentega untuk menumis; secukupnya gula, garam, merica; 1 helai daun bawang, potong besar; 1 helai daun seledri, cincang

Diary Mamemo @cook_5506980

Indonesia

Lagi butuh sayur mayur yang sehat dan bergizi. Saya belanja ini, cuma habis 8ribu rupiah. Udah bisa dimakan untuk 6 porsi. Dapet sehatnya, tanpa harus bayar mahal. Yuk, mulai hidup sehat dari sekarang!

Lebih banyak

Sayur Oyong

Diary Mamemo @cook_5506980

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

2 buahoyong, kupas lalu potong
2 buahwortel kecil, kupas lalu potong
2 siungbawang putih, cincang halus
2 siungbawang merah, cincang halus
1 bungkussu un, lunakkan dengan air mendidih. Lalu tiriskan
1 sdmMentega untuk menumis
secukupnyagula, garam, merica
1 helaidaun bawang, potong besar
1 helaidaun seledri, cincang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Lelehkan mentega dalam wajan. Lalu masukkan bawang merah & bawang putih, tumis sampai harum.
2

Masukkan wortel. Tumis sebentar. Matikan api.
3

Didihkan air dalam panci. Lalu, masukkan tumisan tadi. Aduk sebentar.
4

Rebus hingga wortel empuk. Masukkan garam dan gula, sesuaikan rasa.
5

Masukkan oyong. Lalu beri merica. Rebus sebentar. Incip rasa.
6

Masukkan tirisan su un, daun bawang & seledri. Matikan api.
7

Sayur oyong siap disajikan.