Ikan bakar teflon/ happy call
Sudah lama gmakan ikan bakar, tadi pagi bambang sayur bawa ikan segar.. baiklah dibakar saja ya.. biar irit minyak.. 😄😄
Ikan bakar teflon/ happy call
Sudah lama gmakan ikan bakar, tadi pagi bambang sayur bawa ikan segar.. baiklah dibakar saja ya.. biar irit minyak.. 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan, kerat2 badan ikan lalu rendam dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan.. semakin lama semakin enak..
- 2
Tumis bumbu oles : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tumis hingga matang dengan minyak.. masukan gula merah, gula pasir, garam dan kecap, air. Koreksi rasa.. dirasa sudah cukup masak sampai kental. matikan api, sisihkan.
- 3
Siapkan teflon atau double pan, oles minyam goreng tata ikan diwajan. Jangan dibolak balik biar tdk remuk.. biarkan satu sisi coklat baru dibalik.. setelah itu oles dengan bahan olesan.. masak sampe bumbu meresap.. siap dihidangkan dengan taburan merica..
- 4
Kalo suka pedas.. bumbu olesan bisa ditambah cabai halus, atau bisa juga merica. Karena saja punya balita merica saja tambah diakhir.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar