Pandan Marble Cake
singkat cerita nih.. pas ada sisa bahan dr orderan, pengen yang berbau bau lembut kyk pandan, bebuatlah pandan marble cake ini.. basic cake dan step nya ndak jauh beda kyk buat marble cake, cuma saya pake butter yg dicairkan dan nambah pasta pandan, cokelat
Pandan Marble Cake
singkat cerita nih.. pas ada sisa bahan dr orderan, pengen yang berbau bau lembut kyk pandan, bebuatlah pandan marble cake ini.. basic cake dan step nya ndak jauh beda kyk buat marble cake, cuma saya pake butter yg dicairkan dan nambah pasta pandan, cokelat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu
- 2
Kocok telur, gula, emulsifer hingga kental, kaku berjejak
- 3
Turunkan speed mixer, masukkan perlahan tepung terigu, vanilli bubuk, aduk rata (jangan over mix ya), matikan mixer
- 4
Masukkan butter cair, aduk lipat hingga tercampur rata, tidak ada butter yang mengendap
- 5
Ambil sebagian adonan, campur dengan pasta coklat, dan sisa adonan lain ditambah pasta pandan (pakai pasta yg good quality ya, biar aroma dan rasa enak)
- 6
Masukkan kedalam loyang, sebagian adonan pandan, timba dengan adonan coklat dan tutup dengan sisa adonan pandan, gunakan bantuan lidi untuk membuat motif marble, putar searah jarum jam
- 7
Panggan dalam oven dengan suhu 170-180 derajat, kurleb 50-55 menit, sampai matang, tes tusuk untuk melihat cake matang sempurna
- 8
Angkat dari oven, balik kue, lepas loyang, tunggu dingin, potong dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar