Bunga Kol Saus Asam Manis
Mau bikin ayam asam manis a.k.a koloke, tapi apa daya daging ayamnya masih sekeras batu keluar dari freezer. Ada bunga kol yang kalau digoreng, rasanya mirip ayam juga... yah, dimirip-miripkan lah! 😆
Akhirnya, menu makan malam divariasi sedikit, jadi bunga kol saus asam manis... haha!
Bunga Kol Saus Asam Manis
Mau bikin ayam asam manis a.k.a koloke, tapi apa daya daging ayamnya masih sekeras batu keluar dari freezer. Ada bunga kol yang kalau digoreng, rasanya mirip ayam juga... yah, dimirip-miripkan lah! 😆
Akhirnya, menu makan malam divariasi sedikit, jadi bunga kol saus asam manis... haha!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Campur tepung bumbu dengan bubuk bawang putih, oregano, thyme, dan parsley.
- 2
Siapkan wadah berisi kocokan telur dan wadah berisi campuran tepung.
- 3
Lapisi potongan bunga kol dengan tepung kemudian masukkan ke kocokan telur dan kembali lapisi dengan tepung. Goreng hingga kecoklatan.
- 4
Buat saus. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan air, saus tomat, dan gula. Aduk rata. Tes rasa, jika kurang manis, bisa ditambah gula sedikit lagi.
- 5
Tata gorengan bunga kol dan siram dengan saus. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar