Kroket kentang balur oat

Name: Kroket kentang balur oat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 1 buah wortel; 2 sdm daging sapi cincang; 1 batang seledri; 1 butir telur; Secukupnya oat (tumbuk atau blender); Secukupnya garam, merica, bawang putih bubuk

Felisitas Dwi Arini @cook_6210196

Jadi ini finger food buat anak karena anak lg GTM, puji Tuhan lgsg mangap

Lebih banyak

Kroket kentang balur oat

Felisitas Dwi Arini @cook_6210196

Jadi ini finger food buat anak karena anak lg GTM, puji Tuhan lgsg mangap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
1 buahwortel
2 sdmdaging sapi cincang
1 batangseledri
1 butirtelur
Secukupnyaoat (tumbuk atau blender)
Secukupnyagaram, merica, bawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang selama 15-20 menit. Tumbuk halus
2

Parut wortel
3

Tumis daging cincang menggunakan mentega, setelah agak matang masukkan wortel. Tumis hingga matang tp jangan terlalu lama ya
4

Masukkan seledri dan tumisan ke adonan kentang tumbuk, aduk rata
5

Beri garam, merica, bubuk bawang putih. Koreksi rasa
6

Bentuk adonan menjadi bulat memanjang
7

Panaskan minyak. Lalu celupkan kroket ke telur yg sudah dikocok, celupkan lagi ke oat. Goreng sampai warna keemasan.