Ceker Mercon Pedes Manis

Bingung mau masak apa, di mba sayur cuma ada ceker jadi yaudah dehh di masak ceker mercon ajaa.. ini rasanya cenderung manis pedes yaa.. tp pedes nya masih bisa di kontrol kok mengingat pak suami yg gak suka makanan pedes tapi si istri ngotot kalo bisa tiap hari wajib ada menu yg serba pedes.. jd saya masak yg pedes manis aja yaa biar adil. 😂
Semoga bermanfaat 😊
Ceker Mercon Pedes Manis
Bingung mau masak apa, di mba sayur cuma ada ceker jadi yaudah dehh di masak ceker mercon ajaa.. ini rasanya cenderung manis pedes yaa.. tp pedes nya masih bisa di kontrol kok mengingat pak suami yg gak suka makanan pedes tapi si istri ngotot kalo bisa tiap hari wajib ada menu yg serba pedes.. jd saya masak yg pedes manis aja yaa biar adil. 😂
Semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, kemudian rebus sampai empuk sisakan air kaldu nya untuk menumis
- 2
Panaskan minyak goreng sedikit saja kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang sempurna, tambahkan air kaldu bekas merebus ceker, masukan gula merah, saos sambal ABC, kecap manis ABC, garam dan gula pasir aduk aduk agar tercampur rata
- 3
Masukan ceker dan rebus beberapa saat dengan bumbu tumisan agar bumbu meresap sempurna kedalam ceker (kalau saya suka agak lamaan sampai keluar minyak nya)
- 4
Kalau bumbu sudah terlihat meresap kedalam ceker dan sudah telihat berminyak tambahkan ajinomoto. cicipi rasanya, apa bila rasa sudah pas (cenderung pedes manis ada asem2 nya dikit dari saos sambal) angkat dan sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar